Най-нежната торта без блатове и без бисквити – толкова е крехка и сочна, а се прави за 10 минути:

Тази вкусна и лесна торта буквално се топи в устата ви – толкова е нежна. Приготвя се почти от нищо, бързо и просто. Без сложни блатове, кори или бисквитки – всичко е много по-просто. За мен това е добра находка в случай, че се нуждая от вкусен и бърз десерт. Ето как се прави супер вкусната торта на трохи :

Торта на трохи

Продукти:

За основата:

200 гр.

брашно150 гр. масло

50 гр. захар

За крема:

500 гр. заквасена сметана

2 яйца

2 с.л. картофено нишесте

100 гр. захар

50 гр. масло

За украса:

шоколад и орехи по желание

Приготвяне:

В пресятото брашно (250 грама) настържете на едро ренде 150 грама масло.

Предварително замразете маслото, така ще стане по-бързо и лесно.

Добавете 50 грама захар.

Разтрийте всичко на трохи. Трохите се получават много ронливи и не лепят по ръцете.

В сух и горещ тиган запържете трохите до златисто кафяво. Непременно бъркайте през цялото време.

Разбъркайте всички съставки за крема и поставете на слаб огън. Сварете гъст, гладък и еднороден крем.

Към горещия крем добавете 50 грама масло. Разбъркайте добре, докато маслото се разтвори напълно.

Вземете подходяща форма с пръстен.

На дъното изсипете малко пържени трохи.

Отгоре намажете с крем (може и горещ). Повторете слоевете, докато кремът и трохите свършат. Обикновено получаваме 7-8 слоя.

Поставете готовата торта в хладилник поне за 3 часа.

Тази бърза торта се получава невероятно нежна, сочна и умерено сладка. Можете да добавите натрошени ядки – ще бъде още по-вкусно.

Да ви е сладко!

Твоят коментар